ゴルゴンゾーラ・ピカンテ

説明

国　イタリア
タイプ　青カビ
乳種　牛

特徴
青カビの風味と辛味が効いた力強いタイプ

おすすめの食べ方
はちみつと合わせたり、細かく切ってサラダにかけた
り、時間が経ったゴルゴンゾーラは溶かしてソースに
も使えます。